2014.10.25|キッチンスタジオ
-kettle’sレシピ4- 鮪とミントの藻塩カルパッチョ
材料 ・メバチマグロ ・EXVオリーブオイル ・藻塩(結晶) ・オリーブの実(種ぬき)
【作り方】 1.薄切りにした鮪をお皿に並べる。 2.少々の塩とオリーブを並べ、EXVオリーブオイルをたらす。 ミントの葉を散らせば出来上がり。