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-kettle’sレシピ３-
烏賊とセロリのマリネ

材料
　イカ：１杯(タコでも○)
　セロリ：大2本
　玉ねぎ：1/2個
パプリカ：1/2個

○マリネ液
サラダオイル：大さじ3
米酢：大さじ1
塩・胡椒：少々
粒マスタード：小さじ１
しょうゆ：小さじ１

【作り方】
1．千切り（スライサー）にした玉ねぎを水にさらす。
2．マリネ液を準備し、1をつけておく。
2．薄切りにしたセロリ、ボイルしたイカを2に加える。冷蔵庫で30分以上置いたら出来上がり。