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盐灶市的介绍

宫城县盐灶市位于东北地区的中部,仙台市以东北方向约16Km,将名胜古迹的“日本三景”之一松岛的“千贺之浦”(盐灶湾)环抱于其中。城市虽小,但主要以水产业而闻名,拥有松岛、盐灶神社等许多遗留下来的传统文化遗产,是一个多元化富饶的城市。而且陆海相连,自然风光保持完好。有好水酿出当地的美酒,从世代守候的大海中获得丰富的海产。能在东北地区品尝到这样屈指可数的美味,也正是这个城市的魅力所在。

shiogama

盐釜中间批发市场的介绍

Shiogama Seafood Wholesale Market

盐釜中间批发市场位于自然条件丰厚的盐灶市中的新滨町,于1965年在现址上成立至今,是一个已有50年历史的大规模市场。在箱形的大型建筑物之中,聚集了140多家以经营(鲜鱼、水产加工品、腌制风干产品等)水产品的商家。附近比邻盐釜港,每天都有大量捕获的鲜鱼直送鱼市场。

盐釜港的金枪鱼捕获量在全国也算位居前列。在中间批发市场中,金枪鱼专营店有20多家店铺,比邻相连。其中,10月-12月期间捕获的大眼金枪鱼“三陆东冲盐灶之极品”,不论从鲜度、色泽、还是肥脂都是极佳的品质,可谓是这个季节可遇不可求的珍品之一了。

购物乐趣

虽然大部分的中间批发市场只有业内交易商才允许进入,但是盐釜中间批发市场也欢迎普通市民的到来,并且以对批发商同样的批发价格供应新鲜便宜的水产品。 140家专营店铺销售鲜鱼、冻鱼、金枪鱼、章鱼、虾、生蚝、干货和水产加工品等数以百种的海产品。

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尊享美食

其中、“My(我的)海鲜盖饭”最为人气。在美食店内您可以按量自由选择想要品尝的食材、搭配上店内售卖的白米饭套餐(自助的白米饭+味曾汤,共300日元),做成自己喜欢的海鲜盖饭。

My Kaisendon
1. 在市场中买入想要品尝的食材。盒装的生鱼片等建议可多人分享。
My Kaisendon
2. 购买好食材之后,就向6号卖场的休息处移动吧。(星期日、节假日在3号卖场也有售)
My Kaisendon
3. 花300日元买份白米饭套餐,自己动手在米饭上铺上美味的海鲜吧!
My Kaisendon
4. 做好啦!开始品尝美味的海鲜盖饭吧!
Kaisendon
在市场食堂只野(1号卖场)和加濑(8号卖场)能够品尝到使用三陆市出产的新鲜鱼贝类制作的海鲜盖饭。
dottoya
在海鲜摊Dotto屋,提供炸虾天妇萝盖饭、星鳗天妇萝盖饭、针对不喜欢生食客人,也可以在此享受到美食。
taimesi
只在星期日、节假日提供鱼类组合的美食店(3号卖场),除了白米饭套餐以外,也提供使用当季的美味的海产制作出的各式美食。

基本信息

盐釜水产品中间批发市场

  • 宫城县盐灶市新浜町1丁目20-74
  • 交通:JR仙石线东盐釜站下车步行约15分钟
  • TEL:022-362-5518
  • 营业时间:
  • 平日  3:00-13:00  星期六 3:00-14:00
  • 星期日 6:00-14:00
  • 休息日 星期三
Shiogama Seafood Wholesale Marke

Restaurant information

My海鲜盖饭区【6号卖场】
营业时间:
AM7:30-PM12:30(最后点单时间12:00)
周六日、节假日 AM7:30~PM13:30(最后点单时间13:00)
自助烧烤区【6号卖场】
营业时间:
平日  AM8:00-PM12:00
周六日、节假日 AM8:00~PM13:00
海鲜摊Dotto屋【6号卖场外面】
营业时间:
平日  AM8:30-PM12:00
周六日、节假日 AM8:30~PM13:00
鱼类组合美食店【3号卖场】
营业时间:
星期日、节假日 AM7:00-12:30
*只在星期日、节假日营业
市场食堂 只野【1号卖场】
营业时间:
平日  AM6:00-PM13:00
周六日、节假日 AM6:00-PM14:00
加瀬市场店【8号卖场】
营业时间:
平日  AM6:30-PM13:00
周六日、节假日 AM6:30~PM14:00