市場日和

【レシピ紹介】鮪とミントの藻塩カルパッチョ

2014.10.25|キッチンスタジオ


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-kettle’sレシピ4-
鮪とミントの藻塩カルパッチョ

材料
・メバチマグロ 
・EXVオリーブオイル
・藻塩(結晶)
・オリーブの実(種ぬき)

【作り方】
1.薄切りにした鮪をお皿に並べる。
2.少々の塩とオリーブを並べ、EXVオリーブオイルをたらす。
ミントの葉を散らせば出来上がり。